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Salade tiède de pommes/poires
Mardi, 01 Septembre 2009 19:14


Une recette super ligne à consommer sans modération pour les gourmand(e)s qui surveillent leur ligne.

Ingrédients

- 4 pommes

- 4 poires

- 50 cl d'eau

- 3 sachets de verveine-menthe

- 3 cuillères à soupe d'édulcorant

- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre

 

Eplucher les pommes et les poires et les couper en morceaux.

Faire bouillir 50 cl d'eau dans une autre casserole et les y faire infuser les 3 sachets de verveine-menthe

3 ou 4 minutes. Puis ajouter les fruits, l'édulcorant et la moitié de la cannelle. Mélanger.

Faire cuire 10 mn environ, à feu doux. Vous obtenez des fruits pochés.

Répartir les fruits dans 4 verres transparants. Verser le jus de cuissson par desssus et saupoudrer de cannelle en poudre

 

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