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Oeufs en tomates
Mardi, 01 Septembre 2009 17:45


De succulentes petites tomates pour un diner super léger

 

 

Ingrédients :

- 4 tomates

- 4 oeufs

- 20 cl de crème allégée

 - 150 grs de gruyère râpée

- sel  poivre

 

 

Evider les tomates à 3/4

Metter les au four et les laisser cuire 10 mn 0 th 180)c

Sorter les du four. Puis mettre au fond un peu de crème allégée, mettre du gruyère râpé,

casser un oeuf dans chaque tomate. Puis mettre à nouveau unpeu de crème et du gruyère

Mettre leur châpeau aux tomates et remettre au four jusqu'à ce que l'oeuf soit cuit mollet.

LE TRUC : METTRE DES PETITES MOUILLETTES DE PAIN (on peut les faire griller)

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