Pommes et brioche au four

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Mardi, 01 Septembre 2009 19:31

Un dessert tout simplement divin, simple à réaliser et peu cher.

Ingrédients

- 4 pommes

- 4 tranches de brioche

4 cuillère à soupe de gelée de groseilles

- 15 grs de beurre

- 1 noix de beurre pour le plat

Préchauffer le four TH 180°C

Laver les pommes, les évider.

Beurrer un plat allant au four et déposer y 4 tranches de brioche.

Déposer 1 pomme sur chaque tranche. Ajouter délicatement dans les pommes 1 cuillère à soupe de gelée de groseilles.

Recouvrir chaque pomme d'une noix de beurre. Enfourner 40 minutes mais surveiller bien la cuisson.

VARIANTE : on peut mettre du calvados à la place de la gelée de groseille pour une version à tomber par terre.

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