Tartes aux figues pour 6/8 personne

Voici une recette facile et bonne.

- 2 pâtes feuilletées achetées toutes prêtes (ou faites maison)

- de la compote de pommes

- des figues coupées en rondelles de 2 cm d'épaisseur environ

- du beurre

- de la confiture de figues

Etaler la première pâte feuilletée dans un moule à tarte que vous aurez préalablement beurré (ou mis un papier sulfuré au fond)

Mettre la deuxième pâte feuilletée sur la deuxième.

Piquer les deux pâtes et mettre quelques haricots dessus. Mettre au four TH 160/170 pendant environ 10 mn. Il ne faut pas que la pâte colore de trop.

Sortir du four. Etaler sur la pâte de la compote de pommes (environ 1 cm d'épaisseur)

Puis mettre les rondelles de figues de façon à recouvrir intégralement la compote.

Ajouter de la confiture de figues dessus en une couche uniforme et mince. Mettre quelques noisettes de beurre.

Enfourner environ 15/20 minutes à four TH 160/170. Lorsque la tarte est bien dorée vous pouvez la sortir du four.

A déguster tiède ou froide.

Pour ma part, je sers cette tarte tiède avec une boule de de glace. SUCCES GARANTI

Commentaires

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vaco  - que ça à l'air délicieux   |Registered |2009-09-02 22:02:46 je vais essayer de la faire et surtout me faire un plaisir à la manger

Mathieu  - Excellente recette   |SAdministrator |2009-08-31 14:53:45 Une petit dessert fort sympathique. Je ne m'en lasse pas. Très bon également pour le petit café du 4h. D'ailleurs pour le blog, je veux bien me sacrifier en testant tous les petits plats.

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